O Burger King usará inteligência artificial para verificar se os funcionários dizem “por favor” e “obrigado”.

Burger King está implementando o chatbot de IA “Patty” em seus restaurantes

A rede de fast food Burger King lança um novo assistente vocal – o chatbot Patty, que funcionará através de fones de ouvido dos funcionários. O bot faz parte do sistema mais amplo BK Assistant e tem como objetivo não apenas ajudar a equipe na preparação dos pratos, mas também avaliar a “amabilidade” das interações com os clientes.

Como funciona o sistema
- Treinamento em dados reais

Thiago Rú (diretor sênior de tecnologia da Burger King) contou ao The Verge que a empresa coletou feedbacks de franqueados e convidados. A partir deles, a IA aprendeu a reconhecer frases como “Bem-vindo à Burger King!”, “por favor” e “obrigado”. Os gerentes podem solicitar uma avaliação do quão amigável é a comunicação dos funcionários em um local específico.

- Base tecnológica

Patty foi construído com tecnologias da OpenAI. O BK Assistant integra dados de conversas durante o pedido, informações sobre equipamentos de cozinha e inventário. Os colaboradores podem perguntar ao bot: “Como preparar [nome do prato]?” ou “Como limpar a máquina de milkshake?”.

- Gerenciamento de estoque

Se um equipamento falhar ou um produto estiver indisponível, a IA notifica automaticamente os gerentes e atualiza o cardápio.

Testes e planos
A Burger King ainda não pretende depender totalmente da IA no atendimento ao cliente. Rú observou: “Estamos experimentando, mas isso ainda é arriscado; nem todo cliente está pronto para essa abordagem”.

- Testes piloto – menos de 100 pontos

- Teste amplo – 500 restaurantes

- Lançamento completo (aplicativo e plataforma web do BK Assistant) previsto para o final de 2026.

Assim, Patty será uma ferramenta de treinamento da equipe e otimização das operações na cozinha, não um substituto completo da interação humana no futuro próximo.